乌鲁木齐市多部分联合展开2025年春季学校食品安全专项查看

来源：hthcom下载发布时间：2025-02-22 03:09:35

　　为全面保证新学期学校食品安全，筑牢师生饮食安全防地，乌鲁木齐市商场监督办理局联合市教育局、公安局、卫生健康委等部分，自2025年春季开学以来，以“一、一、二、一”工作法（即“一次了解”“一次会议”“两次训练”“一次查看”）为抓手，深入展开学校食品安全联合查看举动，要点排查校外供餐单位及学校食堂危险危险，压实各方职责，严守食品安全底线。

　　本次举动由市商场监督办理局、市教育局主要领导牵头，组成四个联合查看组，抽调商场监管、教育、公安、卫健等部分骨干力量，经过“实地查看+监督抽检”相结合的方法，对全市22家校外供餐单位施行全掩盖查看，并对学校食堂展开随机查看。一起，针对前期查看中有必定的问题的单位做“回头看”，保证整改履行到位，构成监管闭环。

　　2月17日，联合查看组对新疆筷易鲜餐饮办理有限公司（校外供餐单位）及乌鲁木齐市榜首二六中学食堂展开要点查看，环绕食品安全主体职责履行、食品安全总监及安全员履职状况、“日管控、周排查、月调度”机制运转、“五防办法”履行、才智监管渠道（“互联网+明厨亮灶”）接入状况，以及《餐饮服务食品安全操作标准》履行状况等关键环节进行详尽核对。查看中发现部分单位存在散装调料标签不标准未及时来更新、调料仓库地上部分积水等问题；乌鲁木齐市榜首二六中学食堂热炒间灭蝇灯及面点间防爆灯存在损坏未替换现象。针对以上问题，查看组现场责令相关单位立查立改，其他受检核位均契合标准要求。

　　此次联合查看进一步强化了属地办理职责、校长（园长）榜首职责人职责及承包经营企业主体职责，推进职业主管与监管部分协同发力，有用防备学校食品安全危险。下一步，市商场监督办理局将继续深化学校食品安全常态化监管，紧盯显着问题，强化靶向施策，经过高频次查看、动态抽检及才智化监管手法，及时排查化解危险危险，全力看护师生“舌尖上的安全”，为青少年健康成长保驾护航。